DR.고의 어린이 건강 다이어트

우리 아이 뚱뚱하지 않게, 건강하게 키우는 방법

고시환

출판사 황금가지 | 발행일 2003년 8월 5일 | ISBN 89-827-3479-1

패키지 반양장 · 변형판 234x188 · 314쪽 | 가격 15,000원

분야 기타

책소개

우리 아이들은 그 어느 때보다 뚱뚱해질 수 있는 환경에 처해 있다.아이들의 비만을 예방, 치료하기 위해소아과 의사가 권하는 올바른 식이 요법 및 생활 습관, 운동 처방사가 권하는 운동 요령과 아이들용 다이어트 체조, 영양사가 권하는 살 안 찌는 간식 요리법 등을 담은 Total Kids-Health Book

편집자 리뷰

점점 심각해지는 어린이들의 비만 !
소아과 의사, 운동 처방사, 영양사가 함께 들려주는 아이들의 비만 예방법, 치료법을 담은 Total Kids-Health Book
소아 비만, 소아 왜소증 전문의인 고시환(현 홍은소아과 원장) 소아과 의사가 점점 심각해지는 소아 비만에 대한 경각심을 일깨우면서, 동시에 그 어느 때보다 비만의 위험도에 노출되어 있는 우리 아이들을 뚱뚱하지 않고 건강하게 키울 수 있는 방법을 담은 『닥터 고의 어린이 건강 다이어트』를 (주)황금가지에서 펴냈다.
이 책에서 저자는 어린 아이들의 비만 문제는 앞으로의 건강한 성장을 위해서라도 반드시 치료가 되어야 하는 병으로 보고 있다. 이를 위해 올바른 다이어트 요법을 실행에 옮겨야 하는데, 아이들의 다이어트는 성인들의 다이어트와는 달리 특히 <성장>과 <건강>을 가장 우선시해야 하기 때문에 <건강 다이어트>라는 개념을 적용하고 있다.
특히 이 책은, 소아 비만의 원인과 그로 인한 합병증에 대해서는 소아과 의사가 체계적으로 설명해 주고 있으며, 비만을 예방, 치료하기 위해 할 수 있는 운동과 그 방법, 그리고 어린이용 다이어트 체조에 대해서는 운동 처방사가 직접 그 요령을 그림으로 보여주고 있으며, 아이들 건강에 유익하면서 다이어트 효과도 있는 간식 요리법은 영양사가 직접 소개하는 Total Kids-Health Book으로, 한 권의 책으로 소아 비만에 대한 핵심 내용을 전문가들의 글을 통해 한번에 알 수 있도록 일목요연하게 집대성한 형식을 띄고 있다.
◉ 비만은 전 세계인의 문제이며, 가장 흡수력이 빠른 21세기 전염병
각 시대마다 건강에도 유행이 있어서 1980년대 우리나라는 영양보다는 음식의 양을 우선으로 꼽았고, 1990년대는 맛있는 음식을 찾아다니며 먹는 생활의 변화를 보였고, 2000년대에 들어서는 몸에 좋은 보양식을 찾는 변화가 일어났다. 이러한 변화와 함께 신체의 변화도 급격하게 일어났는데, 그 중 가장 대표적인 것이 바로 체중의 증가다.
비만의 문제는 이미 전 세계적인 문제가 되었으며, 그 어떠한 유행성 질환보다도 전염력이 강한 현대의 패스트로 인식되어질 정도다. 비만의 증가가 문제가 되는 것도 중요하지만, 더욱 문제시 되는 것은 고도 비만이 늘어나고 있고, 동시에 소아 비만이 늘고 있다는 것이다.
“뚱뚱한 게 뭐 병인가요?아이야 뚱뚱한 게 최고죠. 그래야 장군감이죠.어릴 때 뚱뚱하더라도 크면 저절로 빠지겠죠.”
우리나라는 예전부터 뚱뚱한 아이들을 보면 “어유~ 그 놈 장군감이네.”라고 말하거나 “튼튼한 게 최고지!”라며 뚱뚱한 체형을 건강과 연결시켰다. <끼니>를 걱정하던 예전을 생각하면 보기 좋게 통통한 아이들의 체형이 문제될 것 없다고 생각하는 것이 어쩌면 당연한 일인지도 모른다. 하지만 이제는 상황이 급속도로 변하고 있다.
우리나라 소아 비만증의 변화를 살펴보면, 1970년대는 2%였으나, 1980년대 전반기에는 10%, 1992년 조사에서는 남자 아이 17.2%, 여자 아이 14.3%로 증가했으며, 또한 최근 18년간 초등학교 남자 아이의 경우 6.4배, 여자 어린이의 경우4,7배로 비만이 증가하고 있다. 소아 비만이 늘고 있다는 사실은 아이들 건강이 그만큼 안 좋아지고 있다는 증거다.
◉ 성인 비만과는 다른 소아 비만, 그 문제는 더욱 심각
소아 비만은 외형적으로 보기에 좋고 나쁘고의 문제가 아닌, 아이들의 성장을 방해하고 건강을 해치는 하나의 질환이다. 비만을 질환으로 이해할 수 있어야만 아이의 건강한 성장을 도울 수 있는 것이지, 외모를 우선적으로 생각하여 성인 비만의 연장에서 다루게 되면 오히려 건강한 성장에 더 해가 될 수 있다. 그렇기 때문에 아이가 비만의 증상을 보이면 부모가 아이의 비만을 치료해야 할 병으로 인식하여 단계적인 치료 절차를 따라야 한다.
소아 비만이 보다 심각한 것은 어렸을 때의 정신적, 임상적 문제뿐만 아니라 비만 아동이 성인이 되었을 때 갖게 되는 각종 만성 질환의 주원인이 바로 소아 비만이기 때문이다. 비만에 의한 2차적 성인성 만성 질환인 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등이 초등학생들에게도 발생해 충격을 주고 있는데, 더욱 심각한 것은 소아 성인병 증가율이 매년 3~5%씩 증가하고 있다는 사실이다.
소아 비만으로 인한 아이들의 정서적 장애 또한 어렸을 때 비만일 경우 성인이 되어서도 비만일 확률은 80% 이상이다.특히 소아 비만은 한창 성장하는 이아들에게 심리적 문제를 유발시키기 때문에 아이들의 정서에 큰 영향을 미친다. 연구 결과에 의하면 소아 비만아들은 친구 관계, 이성 교제 등에 지나치게 걱정하고 열등감으로 고통받으며 적응 능력의 저하를 보이는 경우가 많다고 한다. 특히 우울증, 대인 공포증, 학습 장애, 품행 장애, 등교 거부의 주요 원인이 되기도 한다. 하지만 더욱 무서운 것은 소아 비만아들이 사춘기에 접어들어 갖가지 심리적 부작용을 반복적으로 겪으면서 충동적 자살 기도는 물론 약물 남용 등을 일삼게 되는 것이다. 이런 정신적손상은 소아 비만아의 연령이 높을수록 커지는데 사춘기가 되면 극에 달하게 되고 성인이 되면 사회에서 고용 차별이라는 냉대까지 받게 된다.
◉ 성인 비만과는 그 치료법이 달라
아이들이 비만이 되는 단순성 원인으로는 고칼로리의 간식 섭취, 불규칙한 식습관, 냉동 식품의 남용, 동물성 지방 섭취 증가, 잦은 외식, 스트레스, 운동 부족 등을 들 수 있다.따라서 이 책에서는 소아 비만의 원인부터 추적을 하여 그 치료법을 알려주고 있다.
성인 비만은 그 치료와 관리의 기준이 표준 체중에 가깝도록 체중을 감량하고 유지시키는 것일 수 있겠지만, 성장기에 있는 어린이게는 오히려 체중 감량을 위한 지나친 식사 제한시 올바른 성장에 장애를 초래하거나 지나친 심리적 스트레스를 주게 되어 아이들에게 신경성 무식욕증이나 폭식증, 거식증과 같은 심인성 질환을 초래하게 된다.
우선 아이들의 비만도부터 집에서 측정이 책에서는 집에서 해볼 수 있는 소아 비만도 자가 측정법 다섯 가지를 소개하고 있다. 따라서 병원에 가기 전에 집에서 간단히 아이가 비만인지 아닌지를 손쉽게 측정해볼 수 있다.
◉ 식이 요법, 운동 요법, 행동 수정 요법으로 단계적으로 비만을 치료
소아 비만 치료에는 식이 요법, 운동 요법, 행동 수정 요법을 통한 생활의 개선이 가장 중요하다. 성인과는 달리 약물 요법이나 수술 치료는 권장되지 않는다.
• 올바른 식이 요법
올바른 식이 요법을 위해서는 성인 비만 치료처럼 칼로리를 제한하기보다는 성장에 필요한 양만큼의 단백질과 비타민이 충분히 섭취될 수 있도록 신경 써야 한다. 이 책에서는 부모들이 잘못 활용하고 있는 여러 다이어트 방법과 그 부작용에 대해서도 자세히 설명하고 있다.
특히 살이 찌는 음식 중 대표적인 것은 인스턴트 음식이다. 아이의 성장에 도움이 되는 영 양은 전혀 없고 칼로리만 높은 텅 빈 칼로리라 할 수 있다.
이 책의 제5장에서는 날씬하게 간식 먹는 방법을 소개하면서 동시에 소아 비만 치료 전문 영양사들이 공개하는 집에서 만들어 먹을 수 있는 살 안 찌는 다양한 간식의 요리법이 소개되어 있다. 또한 전문 영양사가 짠 아이들 비만을 예방하기 위한 일주일치 식단표가 함께 들어 있다.
소아 비만을 치료, 예방하기 위한 올바른 식생활 습관으로는 아침 식사를 꼭한다, 밥을 먹을 땐 50번 이상 씹는다, 밥은 되도록 집에서 먹고 혼자 먹지 않고 가족들과 함께 식사한다, 음식 일지를 쓴다, 식사 전에 물을 한 컵 마신다, 간식은 엄마가 만든 것으로 먹는다, 남은 음식을 먹지 않는다, 칼로리가 낮은 음식부터 먹는다, 저녁 식사 때는 지방질 식품을 먹지 않는다, 개인 그릇을 만든다, 30분 동안 식사를 한다, 기분이 나쁠 때 간식을 먹지 않는다 등을 들 수 있다. 성장기 아이의 경우 무리한 다이어트는 오히려 아이의 성장을 방해하므로 체중을 조절하는 가장 중요한 이유는 건강해지기 위한 것이라는 점을 잊지 말아야 한다.
–올바른 운동요법
올바른 운동요법으로는, 운동을 시작하기에 앞서 평소 운동량을 체크한다, 숨쉬기 운동으로 시작해서 숨쉬기 운동으로 끝낸다, 운동을 한 뒤에는 10분 정도 편안하게 쉬는 시간을 갖는다, 아이들이 좋아하는 운동부터 시작한다, 운동을 한 뒤에는 샤워를 한다, 운동 일지를 작성한다 등을 들 수 있다.
이 책의 제6장에서는 운동 및 활동량 체크표와 계획표를 실어 아이들을 위한 운동 계획을 체계적으로 세우는 데 도움을 주고 있다. 또한 어린이용 다이어트 체조와 집에서 엄마 아빠와 함께 할 수 있는 다이어트 체조, 부위별 다이어트 체조 등도 함께 소개하고 있다.
생활이 편리해지는 만큼 칼로리 소모를 돕는 운동이나 신체 활동이 줄어서 비만에 걸리게 될 확률이 점점 높아지고 있다. 통계에 의하면 시골 아이들이 도시 아이들보다 비만에 걸릴 확률이 낮다. 비만도에서 가장 많은 차이를 보이는 것은 시골과 도시 간의 격차인데, 이는 바로 두 곳의 생활 환경이 전혀 다르기 때문이다. 따라서 일상 생활의 활동량만 늘려도 칼로리 소모를 높여 소아 비만 치료에 효과를 줄 수 있다.
비만을 치료해 건강한 성인으로 자랄 수 있게 비만이건 그렇지 않건 우리의 몸은 소중하고 아름다운 것임을 아이에게 알려주고, 지금 비만을 조절함은 자신의 몸을 보기 좋게 하기 위한 것이 아니라 건강해지기 위함임을 이해시켜 주어야 한다. 따라서 소아 비만을 치료하여 아이가 활기차고 건강하게 자랄 수 있도록 부모가 옆에서 도와야 한다.

목차

서문1. 소아 비만에 대해 얼마나 알고 있나요?뚱뚱한 게 뭐 병인가요?소아 비만은 성인 비만과는 다릅니다집에서 하는 소아 비만도 자가 측정법 다섯 가지비만의 원인을 알아야 치료도 빨라집니다2. 소아 비만이 병이란 사실, 알고 계세요?소아 비만은 치료를 해야 하는 병입니다비만 때문에 생기는 신체적 이상 증상소아 비만이 유발하는 합병증 열두 가지비만 때문에 겪는 심리적 장애3. 잘못된 다이어트, 무엇이 문제일까요?잘못된 다이어트 상식어린이 다이어트에서 유념해야 할 것들잘못된 어린이 다이어트, 무엇이 문제인가?4. 소아 비만 치료는 부모 손에 달려 있습니다비만, 병원에서 치료하세요병원을 찾기 전, 엄마가 미리 확인할 사항들아이에 따라 치료도 다릅니다전문적인 소아 비만 검사는 필수!병행 치료로 빠르게 완치합니다5. 식이 요법으로 비만을 치료하세요식이 요법의 목적을 정확히 알아야 합니다아이의 성장에 꼭 필요한 영양소엄마와 아이가 함께 배우는 영양 이야기먹으면 살이 되는 음식인스턴트 음식만 줄여도 살이 빠집니다살 안 찌는 식품은 따로 있습니다주방을 책임지는 엄마에게 책임이 있습니다간식은 먹일까, 말까?여우처럼 날씬하게 간식 먹는 방법소아 비만 치료 전문 영양사들이 공개하는 날씬해지는 간식 요리법살 안 찌는 식단 짜기살 안 찌는 아이들 음식, 이렇게 만들어요잘못된 식생활 습관소아 비만 치료를 위한 올바른 식생활6. 운동으로 비만을 치료하세요운동으로 비만을 치료합니다소아 비만의 가장 빠른 치료약, 운동!소아 비만아에게 딱 좋은 스포츠운동할 때 이것만은 주의하세요처음 시작하는 아이들을 위한 어린이 체조 12가지본격적인 다이어트 체조 12가지엄마와 함께하는 체조홍은소아과에서 실시하는 소아 비만 치료 체조부위별 어린이 다이어트 체조 12가지얼굴이 작아지는 마사지아이들이 재미있어 하는 다이어트 놀이7. 행동 교정으로 비만을 치료하세요일상 생활의 활동량 늘리기서두르지 말고 천천히 생활을 바꾸자비만에 도움이 되는 행동 수정 요법생활 자세 교정으로도 살이 빠집니다날씬해지는 생활 습관날씬하게 옷 입는 법8. 자신감으로 소아 비만을 완치하세요자신감이 가장 중요합니다날씬해지는 생활 계획표부록: 주요 식품 칼로리

서문1. 소아 비만에 대해 얼마나 알고 있나요?뚱뚱한 게 뭐 병인가요?소아 비만은 성인 비만과는 다릅니다집에서 하는 소아 비만도 자가 측정법 다섯 가지비만의 원인을 알아야 치료도 빨라집니다2. 소아 비만이 병이란 사실, 알고 계세요?소아 비만은 치료를 해야 하는 병입니다비만 때문에 생기는 신체적 이상 증상소아 비만이 유발하는 합병증 열두 가지비만 때문에 겪는 심리적 장애3. 잘못된 다이어트, 무엇이 문제일까요?잘못된 다이어트 상식어린이 다이어트에서 유념해야 할 것들잘못된 어린이 다이어트, 무엇이 문제인가?4. 소아 비만 치료는 부모 손에 달려 있습니다비만, 병원에서 치료하세요병원을 찾기 전, 엄마가 미리 확인할 사항들아이에 따라 치료도 다릅니다전문적인 소아 비만 검사는 필수!병행 치료로 빠르게 완치합니다5. 식이 요법으로 비만을 치료하세요식이 요법의 목적을 정확히 알아야 합니다아이의 성장에 꼭 필요한 영양소엄마와 아이가 함께 배우는 영양 이야기먹으면 살이 되는 음식인스턴트 음식만 줄여도 살이 빠집니다살 안 찌는 식품은 따로 있습니다주방을 책임지는 엄마에게 책임이 있습니다간식은 먹일까, 말까?여우처럼 날씬하게 간식 먹는 방법소아 비만 치료 전문 영양사들이 공개하는 날씬해지는 간식 요리법살 안 찌는 식단 짜기…

작가 소개

고시환

1964년 충남에서 태어나, 순천향대학교 의과대학을 졸업하고, 동 대학에서 수련의 과정과 소아과 전문의 과정 및 박사 과정을 마쳤다. 현재 분당 고시환소아과 대표원장, 맞춤 가족 영양건강연구소 소장으로 재직 중이다.

지은 책으로 <선생님! 우리 아기 어떻게 먹여야 하나요?>, <아토피 No>, <아이를 키우는 밥상은 따로 있다>, <육아백과사전> 등이 있다.

독자 리뷰